Толстые блины могут быть на кефире или на молоке, на воде или на пиве. Главное же, что делает их толстыми, — наличие дрожжей и густота теста, что говорит о большом количестве муки. Чем гуще тесто, тем толще блин. На фото — не самые толстые блины, бывают и куда толще.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
606
14
35
59
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Сахар
2 столовые ложки
Вода
200 мл
Куриное яйцо
3 штуки
Соль
½ чайные ложки
Растительное масло
130 мл
Молоко
300 мл
Пшеничная мука
300 г
Сухие дрожжи
11 г
Nutella®
35 г
Инструкция приготовления
30 минут + 1 час 30 минут
Распечатать
1Смешать теплое молоко (температура молока должна быть не ниже 37 и не выше 40 градусов) с дрожжами и сахаром при помощи венчика, оставить на 5 минут, чтобы дрожжи активировались.
