1Смешать теплое молоко (температура молока должна быть не ниже 37 и не выше 40 градусов) с дрожжами и сахаром при помощи венчика, оставить на 5 минут, чтобы дрожжи активировались.
2Добавить растительное масло, соль, яйца, муку и воду, перемешать до однородной массы. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на час.
3Спустя час перемешать тесто и снова отправить расстаиваться, но уже на 30 минут.
4Выпекать блины на среднем огне, смазав сковородку растительным маслом, до золотистого цвета.
