Толстые блины на дрожжах с Nutella®

Инструкция приготовления

• 
  1. Смешать теплое молоко (температура молока должна быть не ниже 37 и не выше 40 градусов) с дрожжами и сахаром при помощи венчика, оставить на 5 минут, чтобы дрожжи активировались. Шпаргалка Как подготовить дрожжи
• 
  2. Добавить растительное масло, соль, яйца, муку и воду, перемешать до однородной массы. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на час.
• 
  3. Спустя час перемешать тесто и снова отправить расстаиваться, но уже на 30 минут.
• 
  4. Выпекать блины на среднем огне, смазав сковородку растительным маслом, до золотистого цвета. Инструмент Сковорода алюминиевая Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
• 
  5. Готовые блины свернуть в трубочку, разрезать каждую пополам, чтобы удобно было брать. Подавать с Nutella®.