ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Трюфели из рикотты в белом шоколаде и кокосовой стружке с целым миндалем

Трюфели из рикотты в белом шоколаде и кокосовой стружке с целым миндалем

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
775
15
66
49
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кокосовая стружка
1,60 стакана
Бланшированный миндаль
16 штук
Сахарная пудра
½ стакана
Сыр рикотта
100 г
Белый шоколад
70 г
Сливки 40%-ные
2,60 столовые ложки
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1В миске смешайте 1,3 стакана кокосовой стружки, сахар и рикотту. Разделите на 16 частей и скатайте шарики. В каждый шарик залепите по 1 ореху. Охладите 20-30 минут, выложив на застеленный пергаментом противень.
2На водяной бане растопите белый шоколад6 затем добавьте сливки.
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Инструмент
Кастрюля для пасты
3Вилкой или зубочисткой наколите шарики и окунайте в шоколад. Сразу посыпьте кокосовой стружкой и выложите на застеленный пергаментом противень.
4Отправьте в холодильник до застывания шоколада.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии (1):
Аватар
Masha Levina10 May 2015
0
классный рецепт!
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Шарики из чернослива и грецких орехов
Шарики из чернослива и грецких орехов
Автор: Кристина Вельц
2 порции
15 минут
1
2
0
Энергетические шарики с овсянкой, чиа и арахисовой пастой
Энергетические шарики с овсянкой, чиа и арахисовой пастой
Автор: Кристина Вельц
1 порция
15 минут
1
1
0
Кокосово-миндальные конфеты с чиа и лимоном
Кокосово-миндальные конфеты с чиа и лимоном
Автор: Кристина Вельц
1 порция
13 минут
0
1
0
Конфеты из сушеного инжира с орехами и специями
Конфеты из сушеного инжира с орехами и специями
Автор: Кристина Вельц
1 порция
14 минут
0
1
0
Какао-шарики с овсянкой и финиками
Какао-шарики с овсянкой и финиками
Автор: Кристина Вельц
2 порции
14 минут
2
1
0
Трюфели из кешью с финиками и ванилью
Трюфели из кешью с финиками и ванилью
Автор: Кристина Вельц
2 порции
15 минут
0
1
0
Конфеты из чернослива с орехами и шоколадом
Конфеты из чернослива с орехами и шоколадом
Автор: Кристина Вельц
2 порции
15 минут
1
1
0
Конфеты из кураги, грецких орехов и кокосовой стружки
Конфеты из кураги, грецких орехов и кокосовой стружки
Автор: Кристина Вельц
2 порции
18 минут
0
1
0
Кокосовые шарики с миндалем и финиками
Кокосовые шарики с миндалем и финиками
Автор: Кристина Вельц
2 порции
14 минут
1
2
0
Сыроедческие конфеты из грецких орехов
Сыроедческие конфеты из грецких орехов
Автор: Еда
20 порций
20 минут
0
1
0
Трюфели Vana Tallinn
Трюфели Vana Tallinn
Автор: Ника Ганич
20 порций
50 минут
1
1
0
Трюфели Wabariigi
Трюфели Wabariigi
Автор: Ника Ганич
3 порции
30 минут
0
1
0
...