ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Творожная запеканка с клюквой

Творожная запеканка с клюквой

АВТОР: некто
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
152
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
100
10
2
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Куриное яйцо
3 штуки
Рассыпчатый творог
400 г
Манная крупа
3 столовые ложки
Сахар
3 столовые ложки
Замороженная клюква
100 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Творог и сахар положить в глубокое блюдо и немного размешать вилкой. После чего добавить яйца и манку, и все аккуратно перемешать до однородной массы. «Тесто» получается жидким, бежевого цвета.
2Добавить в блюдо замороженную клюкву и снова перемешать.
3Если вы решили сделать в мультиварке — режим «Выпечка/пирог», и сама мультиварка установит время. Если выпекать в духовке — температура 180 градусов, до образования румяной корочки (около 15–20 минут).
Совет к рецепту
Творожная запеканка получается нежной, что даже во рту тает. В этой рецептуре идеально соблюдены пропорции сахара и клюквы. Поэтому получается кило-сладкая композиция, от которой сложно оторваться. А если она еще ночь постоит в холодильнике, то запеканка уплотняется и вкус холодный клюквы преображается. Сколько бы вы клюквы не положили, творог смягчает ее кислотность и получается божественно и можно приготовить перед приходом неожиданных гостей!
Комментарии (2):
3
запекать не 20 минут, а 40-иначе середина сырая7а в остальном-очень нежно!
0
Да, согласна с предыдущем комментарием — по времени запекала минут 40, так как 20 минут совсем мало, плюс минут пять в режиме верхнего гриля, чтобы подрумянилась. Очень сильно поднялась, но потом быстро опустилась.  http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/151204100824/151211133557/p_O.jpg
спецпроекты
Похожие рецепты
Запеканка из гречневой каши с овощами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0