Творожная запеканка без муки и сахара

Инструкция приготовления

• 1. Белки взбить в густую пену. Шпаргалка Как взбить белки
• 2. Желтки смешать с молоком, добавить манку, дать постоять 5–10 минут и добавить остальные ингредиенты.
• 3. Добавить белки в основную смесь и тщательно перемешать.
• 4. Вылить в силиконовую форму и запекать 30 минут. Инструмент Силиконовые формы для выпечки Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.
• 5. Готовую запеканку, когда остынет, посыпать сахарной пудрой. Подавать со сгущенкой.