Сделала все по рецепту, но, добавила 3 ложки муки. Думаю 5 ложек было бы идеально до крепкой структуры. Важно! Нужно после приготовления дать остудиться. Для сладости добавила фитопарад, но можно делать и без сахара, добавлять лучше варенье или сироп. Отличная альтернатива чизкейку!))) по времени приготовления около 40 минут на низком огне)
Спасибо большое за рецепт! Сделала все по вашим пропорциям для килограмма творога, разве что ванильного сахара поменьше, просто не хватило:). И готовить надо как вы написали, не подпаливать ее корочкой 40 минут, это совсем другой рецепт. Как точно вы указали уровень сладости - как я люблю! Ещё раз большое спасибо!
