ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Ванильное мороженое

Ванильное мороженое

АВТОР: Олеся Потапова
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
3 часа 30 минут
3 часа 30 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
430
4
37
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Яичный желток
3 штуки
Сахар
80 г
Ванилин
на кончике ножа
Молоко
100 мл
Сливки 33%-ные
500 мл
Инструкция приготовления
3 часа 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Ванильное мороженое 186542 шаг 1
1Подготовить все необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Ванильное мороженое 186542 шаг 2
2В кастрюлю отправить молоко, желтки, сахар, ванилин.
Фото шага рецепта Ванильное мороженое 186542 шаг 3
3Довести на минимальном огне до кипения. Снять с огня.
Фото шага рецепта Ванильное мороженое 186542 шаг 4
4Перелить в другую емкость через сито.
Фото шага рецепта Ванильное мороженое 186542 шаг 5
5Накрыть пищевой пленкой и дать остыть до комнатной температуры.
Фото шага рецепта Ванильное мороженое 186542 шаг 6
6Охлажденные сливки взбить до устойчивых пиков.
Фото шага рецепта Ванильное мороженое 186542 шаг 7
7Добавить желтковую смесь к сливкам.
Фото шага рецепта Ванильное мороженое 186542 шаг 8
8Перемешать.
Фото шага рецепта Ванильное мороженое 186542 шаг 9
9Замораживать в морозилке в течение 3 часов, каждый час перемешивая. Если есть мороженица, то замораживать там в течение 30 минут.
Фото шага рецепта Ванильное мороженое 186542 шаг 10
10Подавать готовое мороженое.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Черешня, шоколадное мороженое, молодой миндаль
Автор: Еда
8 порций
1 час 40 минут
0
1
0
Чак-чак с мороженым
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Лимонный щербет
Автор: Еда
4 порции
1 час
5
1
0