ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Веганское мороженое с киви

Веганское мороженое с киви

АВТОР: Ирина Козловских
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
20 минут + 6 часов
20 минут + 6 часов
42
История к рецепту

С недавнего времени я не ем сахар и стараюсь избегать пальмового масла, поэтому "промышленное" мороженое - это то, о чем мне пришлось забыть, хотя раньше оно было моим любимым десертом. 

Я экспериментировала с замораживанием йогурта, кокосовой массы, бананов - и все было не то, получались вкусные ледышки. 

Рисовая масса создает мягкую, нежную, пломбирную текстуру, банан придает сладость, а киви - красивый цвет и приятную кислинку. 

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
104
1
0
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Круглый рис
100 г
Бананы
1 штука
Киви
4 штуки
Инструкция приготовления
20 минут + 6 часов
Распечатать
1Рис замочить 4-6 часов в проточной воде, хорошо промыть и измельчить в блендере до однородной консистенции
2Полученную рисовую массу уварить 3-5 минут
3Киви и бананы почистить, пюрировать в блендере
4Соединить пюре из фруктов и рисовую массу, разлить по формочкам и отправить в морозильную камеру на 3-4 часа
спецпроекты
Похожие рецепты
Кисель-гато
Автор: Еда
4 порции
15 минут
0
1
0
Матча-гато
Автор: Еда
1 порция
10 минут
0
2
0
Аффогато с шоколадом и джином
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
1
0