Жаренные бананы в карамели

Автор: Екатерина Осипова
порции: 2 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Бананы 1 штука

Темный ром 10 мл

Сливочное масло 50 г

Молоко 25 мл

Шоколад 50 г

Коричневый сахар 25 г

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Сливочное масло растопить, добавить сахар.
  • 2. Выложить дольки банана и обжарить с двух сторон в течение 1 минуты. Затем влить ром и прибавить огонь.
  • 3. Держать на огне, пока жидкость не карамелизуется.
  • 4. В сотейнике растопить шоколад, добавив молоко. Прогреть и размешать до однородности (можно заменить на готовый шоколадный сироп).
  • 5. Выложить дольки банана на порционную тарелку, полив карамелью и теплым шоколадом.

Совет к рецепту

Подавать с ванильным или шоколадным шариком мороженного и взбитыми сливками.

Похожие рецепты

4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 2 столовые ложки

Коричневый сахар 2 столовые ложки

Бананы 4 штуки

Темный ром 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
186

5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Ванильное мороженое 2 кг

Сливочное масло 60 г

Бананы 4 штуки

Коричневый сахар ¼ стакана

Шоколадный соус по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
216

5 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Сливочное масло 1 столовая ложка

Коричневый сахар 2 столовые ложки

Темный ром ¼ стакана

Персики 6 штук

Карамельное мороженое по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
122

8 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Батон 2 штуки

Молоко 3 столовые ложки

Сахар ½ чайной ложки

Сливочное масло 1 столовая ложка

Коричневый сахар 4 столовые ложки

Вода 4 столовые ложки

Бананы 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
68

6 ингредиентов
4 порции 25 минут + 40 минут

Ингредиенты

Шоколад 100 г

Сливочное масло 50 г

Молоко 50 мл

Бананы 2 штуки

Молотая корица по вкусу

Овсяные хлопья быстрого приготовления 50 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
41

4 ингредиента
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Печенье 500 г

Сливочное масло 200 г

Молоко 70 мл

Шоколад 40 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
3