ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Творожный сыр без варки

Творожный сыр без варки

АВТОР: Юлия Тимофеева
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут + 10 часов
20 минут + 10 часов
00
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
255
17
10
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Кефир
1 л
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут + 10 часов
Распечатать
Фото шага рецепта Творожный сыр без варки 187890 шаг 1
1Подготовить кефир. Лучше в мягкой упаковке.
Фото шага рецепта Творожный сыр без варки 187890 шаг 2
2Отправить кефир в морозильную камеру и оставить там до полной заморозки, можно на ночь.
Фото шага рецепта Творожный сыр без варки 187890 шаг 3
3После заморозки достать кефир и аккуратно снять пакет.
Фото шага рецепта Творожный сыр без варки 187890 шаг 4
4Оставить размораживаться при комнатной температуре, поместив на дуршлаг или сито, чтобы дать стечь сыворотке.
Дуршлаг — небольшой ковш с множеством отверстий на дне. Дуршлаг используют, когда необходимо разлучить жидкость и твердые ингредиенты, например отварные макароны, или промыть крупу, овощи и фрукты. Чаще всего дуршлаг бывает силиконовый или металлический. Первый более удобен в хранении: его можно сложить и хранить в компактном виде.
Инструмент
Дуршлаг
Фото шага рецепта Творожный сыр без варки 187890 шаг 5
5После полной разморозки вся сыворотка стекает, и остается мягкий нежный сыр.
Фото шага рецепта Творожный сыр без варки 187890 шаг 6
6Переложить сыр в любую посуду, оставшуюся сыворотку можно использовать отдельно.
Фото шага рецепта Творожный сыр без варки 187890 шаг 8
8Смешать зелень с творожным сыром, добавить соль по вкусу.
Фото шага рецепта Творожный сыр без варки 187890 шаг 9
9К оставшемуся сыру можно добавить фрукты.
Фото шага рецепта Творожный сыр без варки 187890 шаг 10
10Подавать к столу.
Совет к рецепту
Нежный сливочный сыр универсален и прекрасно сочетается со слабосоленой рыбкой, а также идеально подходит для тостов или как сладкая начинка для блинчиков, если добавить к нему джем.
популярные запросы:
Соленья и консервация
Варенье
Овощи на зиму
Помидоры на зиму
Комментарии
Читайте также:

10 отличных рецептов с водкой

От ухи и куриных крылышек до соленых огурцов и мороженого «Кровавая Мэри»

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни
спецпроекты
Похожие рецепты
Филе толстолобика запеченное в духовке в соевом соусе с луком и морковью
Филе толстолобика запеченное в духовке в соевом соусе с луком и морковью
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
1 час
0
0
0
Голубцы с рикоттой
Голубцы с рикоттой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
55 минут
0
0
0
Индейка с сыром
Индейка с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
0
0
Салат «Гранатовый браслет»
Салат «Гранатовый браслет»
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
1 час
0
0
0
Тарталетки с грибами и сыром
Тарталетки с грибами и сыром
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
0
0
0
Холодец в мультиварке
Холодец в мультиварке
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
4 часа
0
0
0
Глинтвейн безалкогольный
Глинтвейн безалкогольный
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
20 минут
0
0
0
ПП-бутерброд с сыром
ПП-бутерброд с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
0
0
0
Тарталетки с икрой
Тарталетки с икрой
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
0
0
0
Мягкое печенье с кунжутом и бананом
Мягкое печенье с кунжутом и бананом
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
0
0
0
Куриный суп с вермишелью и яйцом
Куриный суп с вермишелью и яйцом
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
40 минут
0
2
0
Курица с грибами и шпинатом
Курица с грибами и шпинатом
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час 18 минут
1
1
0
...