![Яичная начинка для блинов](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/7/bc/7bc87d5f15d4418fa152c21b83708503.jpg)
Яичная начинка для блинов
порции: 2ГОТОВИТЬ:
5 минут
5 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
338
15
30
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное яйцо
4 штукиСливочное масло
40 гСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
5 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Яичная начинка для блинов 173417 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnaya-nachinka-dlya-blinov_173417_step_1.jpg)
1Взять яйца комнатной температуры.
![Фото шага рецепта Яичная начинка для блинов 173417 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnaya-nachinka-dlya-blinov_173417_step_2.jpg)
2В глубокий сотейник выложить масло и поставить на средний огонь.
![Фото шага рецепта Яичная начинка для блинов 173417 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnaya-nachinka-dlya-blinov_173417_step_3.jpg)
3Разбить яйца до того, как масло полностью расплавится.
![Фото шага рецепта Яичная начинка для блинов 173417 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnaya-nachinka-dlya-blinov_173417_step_4.jpg)
4Перемешать лопаткой.
![Фото шага рецепта Яичная начинка для блинов 173417 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnaya-nachinka-dlya-blinov_173417_step_5.jpg)
5Добавить соль и снова перемешать.
![Фото шага рецепта Яичная начинка для блинов 173417 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnaya-nachinka-dlya-blinov_173417_step_6.jpg)
6Немного убавить огонь и продолжать помешивать, не допуская пригорания.
![Фото шага рецепта Яичная начинка для блинов 173417 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnaya-nachinka-dlya-blinov_173417_step_7.jpg)
7Через 2 минуты заменить лопатку на вилку.
![Фото шага рецепта Яичная начинка для блинов 173417 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnaya-nachinka-dlya-blinov_173417_step_8.jpg)
8Продолжать помешивать.
![Фото шага рецепта Яичная начинка для блинов 173417 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnaya-nachinka-dlya-blinov_173417_step_9.jpg)
9Приправить черным перцем.
![Фото шага рецепта Яичная начинка для блинов 173417 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/yaichnaya-nachinka-dlya-blinov_173417_step_10.jpg)
10Как только масса полностью схватится, нежная начинка для блинов готова!
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты