Диетические блины из овсянки и газированной воды

АВТОР: Nataly Saverchenko

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Nataly SaverchenkoПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

249

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Газированная вода

500 мл

Овсяная мука

200 г

Куриное яйцо

1 штука

Соль

щепотка

Растительное масло

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Воду подогреть до температуры тела, не перегревать.

2Хлопья овсянки измельчить в блендере до состояния муки, соединить с водой. Чтобы овсяная мука проявила свои свойства, ей нужно настояться 20 минут.

Инструмент

Блендер

3Взбить яйцо с щепоткой соли.

4Добавить столовую ложку масла. Соединить все вместе. Перемешать движением в одну сторону (по часовой стрелке или против).

5Сковорода с антипригарным покрытием должна быть прогрета до среднего огня. Жарить без масла.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

Совет к рецепту

Овсяную муку можно, и даже нужно, сделать самому, перемолов в блендере/кофемолке овсяные хлопья из цельнозерновой овсянки. Для начинки можно использовать отварное филе с нежирным йогуртом и смесью пряных трав. Авокадо, мягкий сыр (рикотта, фета, брынза), черри.