Зеленый энергетический коктейль

Инструкция приготовления

• 1. Замочите миндаль на 8 часов в воде.
• 2. В блендере смешайте миндаль и 1 стакан воды. Процедите. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 3. В блендере смешайте 3 стакана миндального молока, банан и ваниль до однородного состояния.
• 4. Добавьте водоросли и снова быстро перемешайте.
• 5. Перелейте коктейль в бокалы и посыпьте мускатным орехом.