Бургер с треской с соусом из горошка и морской…
Ингредиенты
Филе трески 40 г
Булочка для гамбургеров 1 штука
Листья латука 1 штука
Морская капуста 40 г
Консервированная кукуруза 1 чайная ложка
Маринованные каперсы 1 чайная ложка
Замороженный зеленый горошек 100 г
Сливочное масло 5 г
Куриный бульон 2 столовые ложки
Салат с моцареллой, авокадо и каперсами
Ингредиенты
Авокадо 1 штука
Помидоры 1 штука
Сыр моцарелла 50 г
Листья латука 1 пучок
Каперсы 2 чайные ложки
Рисовый уксус для суши 2 чайные ложки
Полботто с говядиной
Ингредиенты
Полба 300 г
Говядина без кости 250 г
Морковь 2 штуки
Куриный бульон 200 мл
Чеснок 4 зубчика
Яблочный уксус 1 столовая ложка
Рисовый уксус 1 столовая ложка
Сливочное масло 1 чайная ложка