Тартар из лосося со снытью
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
184
15
6
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе лосося
200 гСныть
50 гМанго
80 гЛимон
1 штукаЛайм
1 штукаАпельсины
1 штукаЦельнозерновые хлебцы
6 штукТертый сыр пармезан
30 гИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Лосось нарезать кубиками и залить соком четвертинок лимона, лайма и апельсина.
2Нарезать кубиками манго и добавить к рыбе.
3Пока рыба с манго маринуются, сныть с пармезаном блендировать (можно добавить немного воды или бульона, чтобы смесь получилась более однородной).
4Хлебец намазать пастой из сныти с пармезаном, сверху выложить рыбу с манго. Украсить можно молодыми побегами лиственницы и чипсами из нори.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
