ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тартар из лосося со снытью

Тартар из лосося со снытью

АВТОР: Катерина Смирнова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
184
15
6
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе лосося
200 г
Сныть
50 г
Манго
80 г
Лимон
1 штука
Лайм
1 штука
Апельсины
1 штука
Цельнозерновые хлебцы
6 штук
Тертый сыр пармезан
30 г
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Лосось нарезать кубиками и залить соком четвертинок лимона, лайма и апельсина.
2Нарезать кубиками манго и добавить к рыбе.
3Пока рыба с манго маринуются, сныть с пармезаном блендировать (можно добавить немного воды или бульона, чтобы смесь получилась более однородной).
4Хлебец намазать пастой из сныти с пармезаном, сверху выложить рыбу с манго. Украсить можно молодыми побегами лиственницы и чипсами из нори.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Тартар из телятины кимчи
Автор: Еда
4 порции
30 минут
5
1
0
Классический тартар из говядины
Автор: Еда
4 порции
20 минут
13
2
0
Тартар из вяленого арбуза
Автор: Еда
2 порции
3 часа
14
2
1
Тартар из авокадо со щавелем и рисовым сорбетом
Автор: Еда
2 порции
25 минут
9
1
0
Тартар из тунца с гуакамоле и соусом понзу
Автор: Еда
1 порция
30 минут
39
2
0