Ризотто с панчеттой, зеленым горошком и мятой
Ингредиенты
Рис арборио 1 стакан
Панчетта 50 г
Лук ½ штуки
Белое сухое вино 100 мл
Сливочное масло 50 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Свежая мята 1 стебель
Тертый сыр пармезан 60 г
Свежемолотый черный перец по вкусу
Морская соль по вкусу
Розмарин 1 стебель
Мясной бульон 1 л
Замороженный зеленый горошек 1 стакан
Тыквенные равиоли с рикоттой и…
с равиолями..» - это на каком языке? Конечно же если бы единственным числом была РАВИОЛЬ в женском роде, еще бы ничего ))) для справки:…
Ответить
Итальянский салат с ветчиной…
У итальянцев это называется pasta fredda (холодная паста), а не салат. И, конечно же, никакого майонеза ))) а так все ок ))
Ответить
Liu Liu
Добавила комментарий
Пармиджано из баклажанов
Это называется пармиджанА. Если так любите итальянскую кухню, проверяйте правописание...
Ответить