ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Спагетти карбонара с беконом

Спагетти карбонара с беконом

АВТОР: Иван Гуглов
порции:  4ГОТОВИТЬ:  30 минут
41283
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
724
27
31
81
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло
2 столовые ложки
Бекон
100 г
Сыр пармезан
50 г
Куриное яйцо
3 штуки
Чеснок
1 зубчик
Спагетти
450 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.В подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб).
2.В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить бекон и чеснок в течение 5 минут, непрерывно помешивая.
3.Снять с огня.
4.Приготовленную пасту откинуть на дуршлаг и положить в сковороду.
5.Добавить в сковороду с пастой 2 яйца целиком и 1 желток.
6.Посыпать тертым пармезаном и хорошо перемешать.
7.Поперчить и еще раз посыпать сыром — по желанию.
Комментарии (73):
0
Прочитала комментарии, решила уменьшить количество макарон и всё-таки добавила сливки.Все равно очень сухо и мало бекона, нет его не мало, а вообще не чувствуется.Так что делаю, перевод продуктов!!!
0
куда там пачку макарон на 4 кусочка бекона?! Хватит и половины!
0
а сливки?
Читайте также:
Похожие рецепты
Тальятелле с лисичками и трюфельным маслом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
4
1
0
Феттучини с белыми грибами и пармезаном
Автор: Еда
4 порции
30 минут
5
2
0
Паста с жареными семечками, уткой и понзу из белых грибов
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Паста с лисичками в сливочном соусе
Автор: Еда
4 порции
30 минут
10
2
0
Простая паста с тунцом
Автор: Alexia Harell
1 порция
30 минут
2
2
0
Макароны с шампиньонами в сливочном соусе
Автор: Ольга Кривенцева
7 порций
40 минут
2
1
0
Черная паста с камамбером
Автор: Sergio Konovaro
2 порции
20 минут
5
1
0
Макароны с фаршем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Паста с тыквой и базиликом
Автор: _ donimakkusu _
4 порции
20 минут
5
1
0
Паста с лимонами
Автор: Еда
4 порции
15 минут
0
1
0
Спагетти с чили и красным вином
Автор: Aleksey Varshavskiy
2 порции
30 минут
1
1
0
Паста с фетой и черри
Автор: Еда
6 порций
30 минут
11
2
0