ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Спагетти как болоньезе

Спагетти как болоньезе

АВТОР: Алёна Казавчинская
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
748
32
39
65
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Фарш
500 г
Репчатый лук
1 головка
Прованские травы
1 чайная ложка
Молотый сушеный чеснок
1 чайная ложка
Соль
1 чайная ложка
Томатный соус
200 г
Соус болоньезе
100 г
Растительное масло
100 мл
Спагетти из твердых сортов пшеницы
500 г
Сыр пармезан
100 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 1
1Подготовить основные продукты.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 2
2Разогреть сковороду и добавить 50 мл масла.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 4
4Выложить в разогретую сковороду с маслом.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 5
5Обжарить до золотистого цвета.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 6
6Фарш перемешать ка следует.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 7
7Выложить фарш к обжаренному луку.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 8
8Разбить фарш вилкой, перемешать с луком и готовить под крышкой примерно 7 мин.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 9
9Затем добавить томатный соус.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 10
10Соус болоньезе.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 11
11Добавить прованские травы
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 12
12Чеснок.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 13
13Перемешать.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 14
14Затем посолить и оставить немного потушиться все вместе.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 15
15В кастрюлю налить воду и поставить нагреваться.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 16
16Посолить воду.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 17
17Добавить 50 мл растительного масла.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 18
18В закипевшую воду положить макароны.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 19
19Варить до готовности.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 20
20Сыр натереть на мелкой терке.
Фото шага рецепта Спагетти как болоньезе 188811 шаг 21
21Макароны выложить на тарелку, залить мясным соусом, присыпать натертым сыром и подать к столу.
Совет к рецепту
Спагетти приготовить можно по любому итальянскому рецепту, но в связи с тонкостями и частично недостатком продуктов, можно считать этот рецепт адаптированным. Соус из помидор можно купить в магазине или приготовить самим, перебив в блендере томаты. соус болоньезе можно так же купить в магазине или заменить на соус из печеных овощей на основе сладкого перца и томатов. Прованские травы могут быть в уже готовой приправе или отдельно. Так же и спагетти, можно брать любые от любимой фирмы. Все на усмотрение и вкус хозяйки. Приятного аппетита)
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Соус «Аврора»
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Блинчики с мясом
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
50 минут
1
1
0
Мамины котлетки
Автор: Валентина
6 порций
30 минут
1
1
0