Паста с креветками, пармезаном, коктейльными томатами и базиликом
АВТОР: Кулинар 5793379
порция: 1ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
20
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
715
72
24
47
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Спагетти из твердых сортов пшеницы
60 г
Тигровые креветки
7 штук
Крупные помидоры черри
50 г
Сливки 20%-ные
30 г
Сливочное масло
5 г
Зеленый базилик
1 пучок
Сыр пармезан
30 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Подсолнечное масло
3 мл
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Подготовить необходимые ингредиенты.
2Спагетти сварить в подсоленной воде до состояния аль денте.
4В разогретую посуду налить каплю подсолнечного масла и туда же добавить молотый перец, так он лучше раскроет свой вкус. Туда же отправить томаты и жарить 2 минуты, до небольшого размягчения.
5Далее к томатам отправить креветки и жарить по 0,5 минуты с каждой стороны.
6Следующим этапом добавить базилик, готовую пасту, сливки, кусочек сливочного масла и 2/3 сыра. Все перемешать и тушить 2 минуты, до объединения вкусов и загущения соуса.
7Выложить в тарелку и украсить оставшимся сыром и свежим базиликом.
Совет к рецепту
Сначала необходимо подготавить все продукты. Важные моменты:
1. Паста роли не играет, можно взять любимую, например Barilla.
2. Креветки рекомендуется брать именно сырые тигровые.
3. Томаты нужно взять вкусные и качественные. Хорошо подходят коктейльные, они в меру сладкие, чуть с кислинкой, кожица нежная и тонкая, после воздействия температуры не становится жесткой и в блюдах не мешается. Но вот томатный вкус блюдам эти томаты дают отличный!
4. Сливки чем жирнее, тем лучше, но лучше 20%-ные: не получится насыщенного сливочного вкуса и нужной густоты.
