ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Аватар
Геннадий Калишевич
Добавил(а) комментарий к рецепту23 June 2021
Помидоры по-грузински
Ну, если заменить уксус лимонным соком и добавить немножко зелени укропа то получится вообще замечательно.
1
0
20
Аватар
Геннадий Калишевич
Добавил(а) комментарий к статье27 May 2021
А «експерт» из какой то сомнительной организации типа«рога и копыта». Короче, бредятина. Или как сказано в комментариях «Жрать нужно меньше» тогда и проблем ни с весом ни со здоровьем не будет. И выбирать не сдобу, пирожные и сладости а пищу простую.
Аватар
Геннадий Калишевич
Добавил(а) комментарий к рецепту7 May 2021
Уха по-царски
это просто суп а не уха.
1
0
21
Аватар
Геннадий Калишевич
Добавил(а) комментарий к статье6 April 2021
Это все конечно хорошо. Но. Главное в приготовлении плова определится, какой плов вы любите. Плов в котором рис впитал в себя все вкусы и запахи, или плов в котором рис служит лишь основой для всего остального. По типу, есть рис и есть зажарка, подлива. Все остальное вторично.
Аватар
Геннадий Калишевич
Добавил(а) комментарий к статье31 October 2020
Все эти соусы были изобретены и применялись в древности только с одной целью. Скрыть, замаскировать неприятные запахи начавших портится продуктов. И ни для чего более:-(((
Аватар
Геннадий Калишевич
Добавил(а) комментарий к статье24 August 2020
Прямо как китайская чайная церемония. Зачем? Все равно лучше «живого» помидора прямо с грядки ничего не может быть. Любые «технологические операции» только ухудшают вкус продукта. И чем больше этих операций, тем хуже результат. Это неоспоримая истина кулинарии.
Аватар
Геннадий Калишевич
Добавил(а) комментарий к статье17 May 2020
Эти оба гриба «умеренно ядовиты». появились «вумные кулинары и псевдо ученые» которые «нихрена не петрят» в теме. А дураки, или неадекватные попугаи которые всю эту «высоконаучную» ахинею повторяют. Из Авиценны. Сморчки и строчки применяются как лекарственное средство против внутренних паразитов. Применять в небольших дозах. Предварительно высушив их на солнце, обязательно. Притом сушить на солнце их нужно не менее 2-х недель. Бессолнечные дни в счет не идут.
Аватар
Геннадий Калишевич
Добавил(а) комментарий к рецепту7 May 2020
Суп «Чехословацкий»
Это не суп, это БУРДА!
3
0
14
Аватар
Геннадий Калишевич
Добавил(а) комментарий к статье21 April 2020
С подготовкой грибов в принципе согласен. А вот маринование по этому рецепту это какой то сюр и издевательство над таким уникальным продуктом.
Аватар
Геннадий Калишевич
Добавил(а) комментарий к статье16 April 2020
Солю по первому рецепту. Но красного перца не добавляю, чеснок добавляю и огурчики получаются вкусные и хрустящие. Дело не в чесноке а в воде. Не всякая вода годится. У меня колодежная и в колодце очень чистая вода, мягкая. Все соседки ходят к нам по воду, говорят нашей водой очень хорошо волосы мыть. А так да, при не очень качественной воды красный перец может и улучшает. И ещё. Соль обязательно каменную, без Йода и антислеживающих добавок.
Аватар
Геннадий Калишевич
Добавил(а) комментарий к рецепту12 March 2020
Соленые огурцы по бабушкиному рецепту
Автору. Не путайте сладкое с деревянным:-))) Ваши рецепты это МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ. А соленые огурцы, это ДРУГОЕ!
4
0
89
Аватар
Геннадий Калишевич
Добавил(а) комментарий к статье8 September 2019
А грибы тушеные с картошкой лучше во сто крат.
Аватар
Геннадий Калишевич
Добавил(а) комментарий к статье5 August 2019
Но это так сложно:-))) Да и на вкус и цвет...…. А по моему все вышеперечисленные соусы для натур утонченных и экзальтированных. А нам чего нить попроще. Типа чесночного , грибного или хренового соусов.
Аватар

Геннадий Калишевич

0подписчиков
0подписок
в рейтинге
Все 13
Рецепты 0
Фотографии 0
Истории 0