Катя П.
Добавил(а) комментарий к рецепту23 сентября 2020 г.
поясните, пожалуйста, момент с весом:
1. «За 12 часов до выпечки кекса нужно приготовить чайную инфузию. Влейте в миску 250 мл 33%-ных сливок»
2. На следующий день: «Спустя 12 часов процедите сливки. Взвесьте и долейте до объема в 165 мл».
То есть за 12 часов сливок станет сильно меньше, чем было изначально?
И нужно долить свежих, чтобы вся масса стала весить 165 г?
3. В рецепте речь о мл, я не знаю, как это можно определить на весах? Или их можно брать в граммах?
1
0
54
Катя П.
Добавил(а) комментарий к рецепту23 сентября 2020 г.
Катя П.
Добавил(а) комментарий к рецепту7 июля 2014 г.
Катя П.
Добавил(а) комментарий к рецепту23 июня 2014 г.
Катя П.
Добавил(а) комментарий к рецепту3 июня 2014 г.
под конец добавила рис, все вместе еще потушила. вкуусно получилось :-)
174
18
2466
Катя П.
Добавил(а) комментарий к рецепту1 июня 2014 г.
Катя П.
Добавил(а) комментарий к рецепту27 апреля 2014 г.
вкусно :) если ложками из формы, потому что достать оттуда пирог не удалось, слишком хрупкий. если буду готовить еще, то подложу бумагу :-)
6
0
413
Катя П.
Добавил(а) комментарий к рецепту26 апреля 2014 г.
честно говоря, на паштет мало похоже, может масла мало добавила. но так как я печень люблю, то мне норм :)
5
0
209
Катя П.
Добавил(а) комментарий к рецепту19 апреля 2014 г.
Думаю, что у меня внешний результат получился, как у Николая: в пироге действительно два слоя.
Но это неважно, потому что он такооооой вкусный :3
http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120214124236/140419053730/p_O.jpg
35
2
996
Катя П.
Добавил(а) комментарий к рецепту23 февраля 2014 г.
Взяла рецепт за основу, только кетчуп исключила. По-моему, он лишний. Из специй использовала перец черный молотый, перец красный жгучий и орегано. Получилось вполне съедобно)
5
2
107
Катя П.
Добавил(а) комментарий к рецепту9 января 2014 г.
Получилось! Курица простояла в маринаде весь день, периодически я ее поливала соусом. В кожице сделала надрезы, чтобы и туда маринад попал. В общем, вышло все прекрасно. курица пропеклась, мясо было очень мягким, аромат апельсинов чувствовался, сверху кура красиво зажарилась :-) дома всем понравилось, хотя лично я бы так готовить больше не стала, мне соус не совсем по вкусу пришелся) В любом случае, спасибо за рецепт и исчерпывающие инструкции! ;-)
29
4
961
Катя П.
Добавил(а) комментарий к рецепту6 января 2014 г.
смесь делала по-своему, но непосредственный процесс приготовления взяла ваш - получилось очень хорошо! :-)
7
0
320
Катя П.
Добавил(а) комментарий к рецепту13 декабря 2013 г.
было ли у кого-нибудь такое, что при смешивании сыра с яйцами масса получалась неоднородной (миксером взбивала достаточно тщательно)), а когда все застывало, то эта неоднородность превращалась в комочки?
92
7
1194
Катя П.
Добавил(а) комментарий к рецепту12 декабря 2013 г.
Катя П.
3подписчиков
5подписок
∞в рейтинге