1Для песочного теста надо раскрошить бисквитное печенье савоярди, ножом нарубить грецкие орехи, добавить коричневый сахар, сливочное масло, как следует перемешать, уложить получившуюся массу в разъемную форму диаметром 24 см и убрать в холодильник на двадцать минут.
Это версия пирога, который довольно часто готовят итальянцы. Скорее всего, он стал популярен за счет простоты в приготовлении. По вкусу напоминает нашу творожную запеканку, возведенную итальянцами в ранг пирога.
Думаю, что у меня внешний результат получился, как у Николая: в пироге действительно два слоя.
Но это неважно, потому что он такооооой вкусный :3
http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120214124236/140419053730/p_O.jpg
Не понимаю, зачем нужен тростниковый сахар в корж, если савоярди итак сахаром присыпано, тем более, тростниковый сахар не
расплавился, а так и остался песком 🙁? В начинку вообще сахар не добавляла, итак его слишком много.
