На птичьих травах
- Роман Лошманов
Я, зная немного историю фермера Климова, спросил у него, почему он, решив изменить свою жизнь, стал фермером, а не торговцем, например. «А что продавать? — ответил он. — Что мне такого продавать, чего больше нет ни у кого? Мне интересно продавать себя — такого как есть: веселого раздолбая, к которому всегда можно приехать и посмотреть, что у меня все по-честному». И сделал глоток из ледяной бутылки сидра.
Когда-то Дмитрий Климов занимался пиаром (говорит, что занимается консультациями до сих пор) — в том числе строительной компании «Дон-строй». Когда она обанкротилась и была продана ВТБ, Климову не заплатили по контракту, и он, что называется, психанул: стал фермером. Вложил накопления в ферму с пернатой и крикливой тучей цесарок. Спрос на эту птицу они с партнером очень сильно переоценили, красивая затея закончилась крахом. Потом была еще одна птичья ферма, из которой тоже не получилось ничего хорошего. Дмитрий вышел из бизнеса и даже уехал в Гондурас. Но вернулся.
В 2014 году он купил участок земли в деревне Зеленцино Александровского района Владимирской области и сделал свою третью ферму: «Вольный выгул». Тихая глушь, но неподалеку ярославская трасса. Завел заново куриц, уток, цесарок и индюков, построил дом, провел электричество, отремонтировал ведущий к дому участок дороги. Отправляет в Москву яйца и птицу. Делает колбасу, паштеты, риеты и ветчину. Завел небольшое производство фуа-гра, для чего купил специальный аппарат для чрезмерного кормления уток. Привечает у себя компании агротуристов — устраивает под навесом пир горой с собственной хреновухой, водит по птичникам, дает подержать сильного селезня, отправляет детей собирать яйца. И продает себя — такого как есть, неунывающего, удалого, хохочущего.