ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Птица

Все
Тенденция
Рецепты шефов
Рецепты
Рестораны
Ревизия
Три курицы Алексея Зимина

Три курицы Алексея Зимина

Пошаговые рецепты и комментарии к ним

Гуси и утки в духовке

Гуси и утки в духовке

Десять хороших рецептов для праздничного стола

Как запечь индейку с фисташками и лимоном

Как запечь индейку с фисташками и лимоном

Новый способ сделать индейку сочной и невероятно вкусной

Блюда из цесарки Евгения Мещерякова

Блюда из цесарки Евгения Мещерякова

Что можно сделать из птицы, чье мясо напоминает как курицу, так и дичь

На птичьих травах

На птичьих травах

Как живут фермер Дмитрий Климов и его утки, куры, индюки и цесарки

Рулеты

Рулеты

5 испытанных рецептов: с говядиной, свининой, рыбой, курицей — и один на сладкое

Курица с сухофруктами семьи Асмус

Курица с сухофруктами семьи Асмус

Соленое со сладким для набитого людьми дома

Утилизотто

Утилизотто

Алексей Зимин — о том, что можно сделать из остатков вчерашней курицы

5 блюд из одной утки

5 блюд из одной утки

Рассказывает и показывает Влад Пискунов

За что хвалят петуха

За что хвалят петуха

Алексей Зимин о петухе в вине и о кулинарии как искусстве оправдывать ожидания

Крылья родины

Крылья родины

Алексей Зимин — о гастрономических возможностях сырого страусиного мяса

8 блюд из индейки

8 блюд из индейки

От запеченной индейки до индюшачьих котлет — еда на любой вкус

Обыкновенное чудо

Обыкновенное чудо

Алексей Зимин о цесарке, сочетающей деликатесность дичи и понятность курицы