Елена Чекалова
Козленок в молоке, русские борщи, шашлыки на вилах
И другие материалы «Еды», вызвавшие кипение возмущенного разума
Папа — стакан портвейна
Елена Чекалова — о домашней кухне как основе европейской гастрономии
Воскрешение «Лазара»
Елена Чекалова — о том, почему мишленовские повара увлеклись идеями опрощения
Соя-пересмешница
Елена Чекалова о том, как соевый творог тофу может заменить все прочие продукты
Карты тары
Зачем нужно сохранять стеклянные банки, даже если ничего ничего не консервируешь
Показать еще