Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Апельсиновый эггног с имбирным элем

Апельсиновый эггног с имбирным элем

АВТОР: elpukhova
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
10 часов 30 минут
10 часов 30 минут
100
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
713
7
49
58
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Яичный желток
12 штук
Корица
1 чайная ложка
Гвоздика
5 штук
Молотый мускатный орех
¾ чайные ложки
Ванильная эссенция
2,5 столовые ложки
Сливки 30%-ные
4 стакана
Молоко
4 мл
Сахар
1,8 стаканов
Апельсиновый сок
350 мл
Имбирный эль
350 мл
Инструкция приготовления
10 часов 30 минут
Распечатать
1Смешать в кастрюле молоко с корицей, гвоздикой и ванильной эссенцией (½ чайной ложки). Поставить на слабый огонь и снять с плиты незадолго до точки кипения.
2В отдельной миске смешать желтки с сахаром и сильно взбить венчиком до состояния пышной пены.
3Небольшими порциями влить в яичную массу молоко, продолжая непрерывно взбивать венчиком.
4Перелить яично-молочную смесь в кастрюлю и поставить на умеренный огонь. Нагревать, не доводя до кипения и непрерывно помешивая венчиком, пока масса не начнет напоминать крем.
5Удалить из смеси гвоздику, перелить в большой кувшин и поставить в холодильник на 2 часа.
6Тщательно помешивая, добавить в смесь сливки, оставшуюся ванильную эссенцию и мускатный орех.
7Поставить емкость с эггногом на ночь в холодильник, накрыв крышкой или пищевой пленкой.
8Перед подачей добавить в эггног апельсиновый сок и имбирный эль, тщательно перемешать и разлить по стаканам.
популярные запросы:
Комментарии (2):
0
Подскажите, где можно купить Эль имбирный?
1
Поищите тут.
Читайте также:
Похожие рецепты
Глинтвейн с апельсином
Автор: Еда
4 порции
15 минут
3
1
0
Лимонад бабл-гам
Автор: Кулинар 5307485
1 порция
15 минут
0
1
0
Настойка на мяте и базилике
Автор: Еда
8 порций
10 минут
10
1
0
Настойка на настурции, базилике и кейле
Автор: Еда
8 порций
10 минут
3
1
0
Имбирный ягодный морс с розовым перцем
Автор: Лоскутова Марианна
7 порций
15 минут
1
1
0
Ягодный морс с имбирем и вишней
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
25 минут
2
1
0
Имбирный мохито
Автор: Еда
6 порций
30 минут
27
2
0
Безалкогольный клубничный мохито
Автор: Еда
6 порций
30 минут
31
2
0
Классический безалкогольный мохито
Автор: Еда
6 порций
15 минут
37
2
0
Жаропонижающий травяной отвар
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
30 минут
4
1
0
Противопростудный отвар с малиной
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
25 минут
4
1
0
Травяной витаминный отвар
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
20 минут
2
1
0