Бамбуковый коктейль (Bamboo)

Инструкция приготовления

• 1. Подготовить все ингредиенты. Шпаргалка Как подготовить цитрусовые
• 2. В барный стакан насыпать лед, добавить херес, вермут и каплю оранж биттер (Orange-Bitter).
• 3. Перемешать барной ложкой.
• 4. Процедить и налить в широкую рюмку, украсить ломтиком лимона. Инструмент Стрейнер Процедить коктейль можно и с помощью обычного ситечка, но лучше воспользоваться специальным барным фильтром — стрейнером. Металлическая пластина с дырочками и пружиной, натянутой по периметру, фиксируется на бокале и отделяет не только кусочки цедры и фруктовой мякоти, но и лед — если он был при переливании напитка из бокала для смешивания или шейкера.
• 5. Готово к подаче!