Бананово-клубничный коктейль

Инструкция приготовления

• 1. Положить спелый банан в блендер и превратить его в пюре вместе со сливками. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 2. Замороженную клубнику и сахар добавить в банановое пюре и все вместе хорошо взбить (клубнику не размораживать, она будет служить естественным охладителем и заменителем льда и мороженного).
• 3. В конце разбавить молоком, еще раз взбить.