Домашний ликер «Бейлиз»

АВТОР: Ксения Шашкина

порций: 5ГОТОВИТЬ:

10 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ксения ШашкинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

502

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сахар

250 г

Куриное яйцо

5 штук

Ванилин

2 столовые ложки

Водка

300 мл

Концентрированное молоко

1 банка

Растворимый кофе

2 чайные ложки

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Смешиваем миксером консервированное молоко, яйца, сахар и ванильный сахар до однородной массы.

Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.

Инструмент

Миксер

2В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.

3Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.

4Отправляем в теплое место на 3 дня.