Фруктовый шейк с кокосовыми сливками

Инструкция приготовления

• 1. В блендере измельчите размороженную клубнику с выделившимися соками до состояния пюре. Разлейте в высокие бокалы. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 2. В блендере смешайте слегка подтаявший лед, чернику, очищенный банан, ананасовый сок и кокосовые сливки. Взбейте до однородной массы и аккуратно разлейте в бокалы к клубникой. Сразу подавайте. Шпаргалка Как разделать ананас