Глинтвейн с мандаринами и имбирем
Добавить фото/видео
История к рецепту
«что делать с вином которое разочаровало после того как Вы открыли бутылку?
Если он слишком: кислое, крепкое, слегка…»
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
324
ккал
-
Белки
2,7
грамм
-
Жиры
2,3
грамм
-
Углеводы
37,3
грамм
Ингредиенты
Красное вино 750 мл
Мандарины 5 штук
Лайм ½ штуки
Молотая корица 1 столовая ложка
Свежий имбирь 1 кусок
Молотый мускатный орех 1 столовая ложка
Анис (бадьян) 1 штука
Мед по вкусу
Гвоздика 2 штуки
Изюм 3 столовые ложки
Сухой мартини 100 мл
Груши 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. В кастрюлю с толстыми стенками влейте вино.
-
2. Выжмите сок из 4 мандаринов и добавьте к вину.
-
3. Кусок имбиря около 5 см тонко нарежьте.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
-
4. Грушу разрежьте на 4 части и удалите сердцевину и разрежьте каждый кусок еще вдоль пополам.
-
5. Оставшийся мандарин, не очищая, нарежьте как угодно крупно. Половинку лайма нарежьте на четвертинки.
-
6. Все фрукты, изюм и имбирь добавьте к вину, туда же добавьте специи и мартини.
-
7. Нагревайте на медленном огне, ни в коем случае не доводя до кипения. Примерно до состояния, когда начнет подниматься пар. Если у вас хорошая кастрюлю типа zepter, то можно выключить и дать настояться около 10 минут.
-
8. После чего добавьте мед по вкусу — чем кислее вино, тем больше меда.
-
9. Подавайте теплым.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.