Глинтвейн с мандаринами и имбирем

Инструкция приготовления

• 1. В кастрюлю с толстыми стенками влейте вино.
• 2. Выжмите сок из 4 мандаринов и добавьте к вину.
• 3. Кусок имбиря около 5 см тонко нарежьте. Шпаргалка Как подготовить имбирь
• 4. Грушу разрежьте на 4 части и удалите сердцевину и разрежьте каждый кусок еще вдоль пополам.
• 5. Оставшийся мандарин, не очищая, нарежьте как угодно крупно. Половинку лайма нарежьте на четвертинки.
• 6. Все фрукты, изюм и имбирь добавьте к вину, туда же добавьте специи и мартини.
• 7. Нагревайте на медленном огне, ни в коем случае не доводя до кипения. Примерно до состояния, когда начнет подниматься пар. Если у вас хорошая кастрюлю типа zepter, то можно выключить и дать настояться около 10 минут.
• 8. После чего добавьте мед по вкусу — чем кислее вино, тем больше меда.
• 9. Подавайте теплым.