Горячий портвейн c черносливом и апельсином

Инструкция приготовления

• 1. Чернослив залить вином и оставить на 30 минут настаиваться
• 2. К вину добавить перец и цедру апельсина. (Душистый перец можно предварительно прогреть на сухой сковороде). Вино довести на медленном огне почти до кипения Шпаргалка Как подготовить цедру
• 3. Снять с огня, добавить свежевыжатый апельсиновый сок, перемешать Инструмент Сковорода с керамическим покрытием Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
• 4. Перелить в подогретые стаканы или бокалы. Подавать с несколькими штучками чернослива в бокале