Ягодный напиток

Инструкция приготовления

• 1. Замочите финики на 20 минут в воде.
• 2. В блендере смешайте 1 банан, финики и воду, в которой они были замочены, ягоды и апельсиновый сок. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 3. Если смесь очень густая, добавьте немного воды, а, если очень жидкая, немного банана.