Кофейно-водочный ликер

Автор: Женский журнал Красотуня.Ру
порции: 12 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Женский журнал Красотуня.Ру

Автор: Женский журнал Красотуня.Ру

1 рецепт

История к рецепту

«Отлично для большой гуляющей компании на дне рождения, или других праздниках »

Читать полностью

Ингредиенты

Водка ½ л

Ванилин ½ чайной ложки

Вода ½ столовой ложки

Растворимый кофе 4 чайные ложки

Сахар 2 стакана

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Возьмем небольшую кастрюлю, выливаем в нее полстакана кипяченной воды и добавляем стакан сахара. Отправляем все это на огонь, доводим до кипения, после чего добавляем в полученный сироп ванилин.
    Обратим ваше внимание, что не стоит слишком медлить с этими процессами, чтобы вода не сильно испарялась. А так же не забывайте постоянно помешивать напиток.
    Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
  • 2. После этого мы добавляем в кастрюлю водку, еще немного прогреваем содержимое, а затем добавляем и кофе. Заметьте, что кофе нужно добавлять только после водки, в противном случае, напиток не получится.
  • 3. Еще немного прогреваем напиток, а затем снимаем с огня. Даем ему полностью остыть.
  • 4. Когда уже он полностью остынет, перелейте его в нужную посуду и отправьте на несколько часов в темное холодное место (холодильник, как вариант). А еще лучше на ночь, чтобы хорошенько настоялся. Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.

Совет к рецепту

Подаем наш напиток нужно в охлажденном состоянии, в красивых невысоких стаканах, с кубиками льда!

Похожие рецепты

Лимончелло за 80 дней

Автор: Ирина Васильевна Крош
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Водка 1 л

Лимон 15 штук

Сахар 800 г

Вода 1,5 л

перейти на страницу рецепта
442
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрый лимончелло

Автор: Hotpoint-Ariston
4 ингредиента
5 порций

Ингредиенты

Лимон 4 штуки

Водка 1 л

Сахар 300 г

Вода 300 мл

перейти на страницу рецепта
135
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кофейная водка

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Вода 2 стакана

Сахар 2 стакана

Ванильный стручок ½ штуки

Водка 1,5 стакана

Растворимый кофе ½ стакана

Карамельный пищевой краситель по вкусу

перейти на страницу рецепта
33
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашний ликер «Бейлиз»

Автор: Ксения Шашкина
6 ингредиентов
5 порций 10 минут

Ингредиенты

Сахар 250 г

Яйцо куриное 5 штук

Ванилин 2 столовые ложки

Водка 300 мл

Концентрированное молоко 1 банка

Растворимый кофе 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
22
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашний сливочный ликер «Бейлис»

Автор: Мария Федорченко
7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Яичный желток 4 штуки

Сахар 1 стакан

Сгущенное молоко ½ банки

Сливки 200 г

Растворимый кофе 3 чайные ложки

Водка 1 л

Вода 1 стакан

перейти на страницу рецепта
26
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимончелло (Limoncello)

Автор: Vikky San
4 ингредиента
10 порций 10 минут

Ингредиенты

Лимон 10 штук

Водка 1 л

Сахар 350 г

Вода 1,2 л

перейти на страницу рецепта
73
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов