Коктейль «Бренди-краста» (The Brandy Crusta)
порции: 1
готовить: 6 минут
1
6 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
16
1
0
Подписаться
«Бренди-краста» породил коктейль «Сайдкар», а тот в свою очередь — «Маргариту»; так говорят историки барного дела.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
187
ккал
-
Белки
0
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
9,1
грамм
Ингредиенты
порции
Коньяк 50 мл
Ликер мараскино 10 мл
Апельсиновый ликер 15 мл
Лимонный сок 2,5 мл
Сахарная пудра 2 г
Лимонная цедра по вкусу
Инструкция приготовления
6 минут
Распечатать
-
1. Снять красивую полоску лимонной цедры шириной сантиметра два (можно и шире). Выжать немного лимонного сока. Смочить в нем бокал с наружной стороны и окунуть в сахарную пудру края и стенки бокала. Полоску цедры свернуть в кольцо и укрепить в бокале изнутри.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
2. В шейкер влить коньяк и ликеры, взбить с колотым льдом и перелить через стрейнер в бокал. Можно положить туда еще и небольшой кубик льда.
Инструмент
Барный набор
Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
Совет к рецепту
Вместо сахарной пудры можно использовать сахарный песок.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.