Коктейль «Френч-75» (French 75)
В 1897 году французы изобрели 75-миллиметровую полевую пушку, главное оружие Первой мировой войны. Она действовала мягко, но мощно — то же было свойственно и коктейлю, изобретенному барменом Гарри МакЭлхоном в Париже в баре New York.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
175
ккал
-
Белки
0,6
грамм
-
Жиры
0,1
грамм
-
Углеводы
10,4
грамм
Ингредиенты
Джин 50 мл
Сахарный сироп 10 мл
Сухое шампанское 30 мл
Лимон ½ штуки
Лимонная цедра щепотка
Инструкция приготовления
-
1. В шейкер, наполненный колотым льдом, влить джин, сироп и сок половины лимона.
Инструмент
Барный набор
Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
-
2. Все тщательно взболтать.
-
3. Перелить коктейль в бокал для подачи, долить его шампанским. Украсить лимонной цедрой.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
Похожие рецепты
Клубничный лимонад с мятой
Ингредиенты
Сахарный сироп ½ л
Лимон 6 штук
Вода 2,5 л
Клубника 450 г
Апельсиновый физ
Ингредиенты
Джин 40 мл
Апельсиновый сок 50 мл
Сахарный сироп 20 мл
Коктейльная вишня 1 штука
Апельсины 1 штука
Сухое шампанское 30 мл
Цитрусовый пунш с шампанским
Ингредиенты
Лимон 8 штук
Апельсины 8 штук
Сухое шампанское 750 мл
Холодный лимонный пунш с шампанским
Ингредиенты
Белое сухое вино 1 л
Лимон 2 штуки
Сухое шампанское 2 л
Свежая мята 10 штук
Сахарный сироп 100 мл
Френч 75
Ингредиенты
Джин 30 мл
Сухое шампанское 90 мл
Сахарный сироп 20 мл
Красная коктейльная вишня 5 г
Лимонный сок 15 мл
Лимонная цедра 1 штука
Лед по вкусу
Ежевичный джин-тоник
Ингредиенты
Ежевика 12 штук
Свежая мята 1 пучок
Лимон 2 штуки
Сахарный сироп ¼ стакана
Джин 360 мл
Тоник 1 л
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.