Один из главных представителей семейства сауэров, то есть «кислых» коктейлей. Впервые эту группу подробно описал Джерри Томас, отец американской миксологии, в своей книге 1862 года «How to Mix Drinks».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
201
6
0
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Лимонный сок
25 мл
Яичный белок
1 штука
Лимонная цедра
по вкусу
Сахарный сироп
20 мл
Бурбон
50 мл
Инструкция приготовления
4 минуты
Распечатать
1Влить в шейкер со льдом бурбон, добавить белок, выжать сок из лимона, закончить сахарным сиропом. Взбить. Потом удалить с помощью стрейнера лед и снова взбить.
