Коктейль «Эгоист»

Инструкция приготовления

• 1. Налить в шейкер 15 мл мятного сиропа. Инструмент Барный набор Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
• 2. Туда же налить 200 мл грейпфрутового сока. Инструмент Пресс ручной для цитрусовых Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
• 3. Затем выжать примерно 30 мл лимонного сока. Шпаргалка Как подготовить цитрусовые
• 4. Хорошо взболтать.
• 5. Заполнить бокал объемом не менее 300 мл и вылить через крышку шейкера или сито получившийся коктейль.