Лимончелло (лимонный ликёр)

Автор: Маргарита
порции: 8 готовить: 1 час время подготовки: + 1 сутки

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Маргарита

Автор: Маргарита

51 рецепт

Ингредиенты

Молоко 1 л

Лимонная цедра 5 штук

Питьевой спирт 350 мл

Сахар ½ кг

Инструкция приготовления

1 час + 1 сутки Распечатать
  • 1. Цедру лимонов нарезать и оставить в спирте минимум на сутки, затем процедить.
  • 2. Молоко с сахаром вскипятить, остудить. Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
  • 3. Влить в молоко смесь из цедры с алкоголем.
  • 4. Оставить на сутки в холодильнике. После чего можно пить.
  • 5. Разлить по бутылкам и держать в холодильнике (можно морозилке), максимум 5 месяцев.

Совет к рецепту

Получается крепкий ликёр с насыщенным лимонным вкусом - идеальный дижестив. Отличная пропитка для кондитерских изделий.

Похожие рецепты

Молочный кисель

Автор: Ирина Васильевна Крош
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Молоко 4 стакана

Сахар ½ стакана

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
131
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадное молоко

Автор: Настёна Васильева
3 ингредиента
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Какао-порошок 1 чайная ложка

Молоко 1 стакан

Сахар 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
97
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Молочный коктейль с ягодами

Автор: Кирилл Собковский
3 ингредиента
5 порций 10 минут

Ингредиенты

Молоко 2 л

Сахар 1 стакан

Замороженные ягоды 200 г

перейти на страницу рецепта
53
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фраппе

Автор: Никита Великанов
3 ингредиента
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Молоко 100 мл

Натуральный кофе 28 г

Сахар 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
48
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Молочный коктейль с крыжовником

Автор: Vera Vera
3 ингредиента
4 порции 5 минут

Ингредиенты

Молоко 400 мл

Крыжовник 300 г

Сахар 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимончелло кремовый

Автор: Маргарита
5 ингредиентов
12 порций 1 час

Ингредиенты

Молоко 1 л

Питьевой спирт ½ л

Сахар 350 г

Ванильный сахар щепотка

Лимон 7 штук

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов