Мандариновый коктейль

Инструкция приготовления

• 1. Возьмите 4 крупных мандарина или 6 средних. Очистите от кожуры и разделите на дольки. По возможности, освободите каждую дольку от кожицы, оставив две штучки для украшения. Шпаргалка Как подготовить цитрусовые
• 2. Порежьте очищенный банан.
• 3. Загрузите подготовленные мандарины и банан в блендер. Смешайте все до однородной массы. Добавьте сок. Еще раз смешайте. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 4. Подавайте в охлажденных стаканах, украсив дольками мандарина.