Напиток из брокколи, сельдерея и кормовой капусты

Автор: Ольга Худина
порции: 1 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Капуста брокколи 2 штуки

Стебель сельдерея ½ штуки

Кормовая капуста ½ пучка

Молодая морковь 2 штуки

Яблоко ¼ штуки

Лед ½ стакана

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Положите все ингредиенты в блендер или в комбайн и измельчите. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 2. Добавьте 0,25 стакана воды и взбивайте, чередуя высокую и низкую скорости.
  • 3. Подавайте немедленно.

Похожие рецепты

5 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Зеленый виноград 200 г

Клубника 3 штуки

Яблоко 1 штука

Йогурт 120 г

Лед 3 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
100

4 ингредиента
5 порций 20 минут

Ингредиенты

Яблоко 10 штук

Стебель сельдерея 4 штуки

Кормовая капуста 1 пучок

Лимон 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
294

3 ингредиента
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Листья одуванчика 20 штук

Яблоко 2 штуки

Стебель сельдерея 5 штук

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
43

4 ингредиента
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Стебель сельдерея 1 штука

Молодая морковь 6 штук

Помидоры черри 12 штук

Петрушка по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
7

5 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Морковь 1 штука

Капуста брокколи 4 головки

Шпинат 75 г

Яблоко 1 штука

Апельсиновый сок 250 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
46

4 ингредиента
1 порция 5 часов

Ингредиенты

Петрушка 1 пучок

Стебель сельдерея 1 пучок

Яблоко 2 штуки

Огурцы 3 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1