Витаминный коктейль с ягодами

Инструкция приготовления

• 1. Нарежьте фрукты по максимуму мелко,чтобы блендеру удобно было взбивать их. Инструмент Нож керамический Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
• 2. Налейте сок в тару.
• 3. Положите в тару часть фруктов.
• 4. Взбивайте блендером фрукты до получения однородной массы. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 5. Добавьте остальные фрукты в тару; взбивайте до однородной массы.