Авокадо фри в миндальной панировке
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1346
ккал
-
Белки
37,3
грамм
-
Жиры
119,3
грамм
-
Углеводы
35
грамм
Ингредиенты
Авокадо 130 г
Миндальное молоко 100 мл
Соль 1 г
Молотый кориандр 1 г
Перец черный молотый 1 г
Мука для темпуры 40 г
Миндальная мука 50 г
Растительное масло 50 мл
Инструкция приготовления
-
1. Очистить от кожуры авокадо, отделить косточку, нарезать дольками.
-
2. Обмакнуть дольки в кляр из молока, специй и темпурной муки.
-
3. Погрузить дольки в миндальную муку.
-
4. Обжарить на растительном масле в течение 3 минут.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
Похожие рецепты
Баранья нога в лимонно-чесночном маринаде
Ингредиенты
Баранья нога 2,7 кг
Соль 3 столовые ложки
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Чеснок 5 зубчиков
Лимон 2 штуки
Растительное масло ½ стакана
Шашлык из рыбы
Ингредиенты
Филе сома 1 кг
Кумин (зира) 1 чайная ложка
Молотый кориандр 1 столовая ложка
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Молотая паприка 2 столовые ложки
Кабачковые котлеты
Ингредиенты
Кабачки 500 г
Соль ¾ чайной ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Картофель 4 штуки
Молотый кориандр ¼ чайной ложки
Картошка по‑деревенски в духовке
Ингредиенты
Картофель 800 г
Растительное масло 4 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Картофель запеченный с зирой
Ингредиенты
Картофель 8 штук
Чеснок 5 зубчиков
Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 120 мл
Форель по‑грузински
Ингредиенты
Форель 300 г
Пшеничная мука 15 г
Растительное масло 40 мл
Соль 1 г
Перец черный молотый 1 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.