Белая рыба с копченым лососем
порций: 8ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
259
37
8
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Филе камбалы
8 штукКопченый лосось
100 гРепчатый лук
1 головкаУксус
2 столовые ложкиБелое сухое вино
300 млСметана
200 гРыбный бульон
200 млБазилик
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Филе камбалы промыть, посолить, поперчить, выложить сверху тонкие ломтики лосося и сложить пополам.
2Лук мелко порезать, обжарить, добавить уксус и вино. Варить, пока смесь не уменьшится примерно вдвое. Влить бульон, выложить рыбу в полученную смесь и варить пятнадцать минут.
3Рыбу достать из соуса, положить в теплое место. В бульон подмешать сметану и довести смесь до кипения. Посолить, поперчить и добавить базилик. Полить рыбу полученным соусом и подавать.
Совет к рецептуМожно использовать любой базилик, как сухой, так и свежий.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
45 минут
3
2
0
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
30 минут
13
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
4
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
7
2
0
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
50 минут
2
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
7
2
0
Автор: Константин Шишлов
1 порция
15 минут
7
3
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
5
1
0