Бычьи хвосты с овощами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
272
ккал
-
Белки
28,8
грамм
-
Жиры
9,1
грамм
-
Углеводы
20,4
грамм
Ингредиенты
Бычий хвост 500 г
Говяжий бульон 1 л
Лук репчатый 1 головка
Картофель 3 штуки
Помидоры 3 штуки
Побеги фасоли 3 столовые ложки
Зеленая стручковая фасоль 50 г
Инструкция приготовления
-
1. Положить уже готовые бычьи хвосты в кастрюлю, залить бульоном, добавить немного воды, если бульон не полностью покрывает хвосты. Довести до кипения и добавить лук, чеснок и другие приправы, с которыми вы готовили бульон. Варить на небольшом огне 10 минут, пока жидкость не станет нужной консистенции.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Добавить порезанный лук, картофелины, предварительно отваренные и разрезанные на четвертинки, и помидоры, нарезанные кубиками. Варить несколько минут. Перед подачей добавить порезанную фасоль и варить до тех пор, пока она не станет мягкой.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
3. Подавать с рисом или лапшой.
Шпаргалка
Как сварить рис
Похожие рецепты
Треска с картофелем и луком
Ингредиенты
Помидоры 300 г
Филе трески 750 г
Лук репчатый 2 головки
Картофель 800 г
Уксус 1 столовая ложка
Растительное масло 4 столовые ложки
Чанахи с зеленой фасолью
Ингредиенты
Картофель 750 г
Баранина 500 г
Помидоры 200 г
Баклажаны 300 г
Лук репчатый 1 головка
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Хряпа
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Лук репчатый 2 головки
Помидоры 5 штук
Овощное рагу с болгарским перцем
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Сладкий перец 3 штуки
Лук репчатый 1 головка
Помидоры 3 штуки
Баклажаны 2 штуки
Морковь 1,5 штуки
Оджахури по‑мегрельски
Ингредиенты
Помидоры 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Картофель 200 г
Аджика 1 столовая ложка
Томатная паста 2 столовые ложки
Зелень 1 пучок
Говяжий бульон 200 мл
Масло для фритюра 1 л
Испанская тортилья с картошкой и помидорами
Ингредиенты
Картофель 2 штуки
Лук репчатый ½ штуки
Помидоры 2 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.