2Добавить в миску соус унаги, соевый соус и оливковое масло.
3Всыпать сухой перец чили и кунжут и аккуратно, но тщательно перемешать содержимое миски. Оставить мариноваться на 15–20 минут.
4Взять форму для запекания и выложить дно фольгой.
5Пока маринуется рыба, вымыть и очистить одну луковицу, нарезать четвертькольцами.
6Когда рыба замаринуется, уложить ее в форму одним слоем.
7На рыбу выложить лук и распределить равномерно.
8Покрыть сверху фольгой и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, далее достать рыбу, снять фольгу и отправить еще на 10 минут в духовку.
