Голье в соусе
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
242
14
16
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говяжье сердце
100 гГовяжье легкое
100 гГовяжьи почки
100 гРепчатый лук
2 головкиШпик
60 гПшеничная мука
1 столовая ложкаСоль
по вкусуТоматное пюре
1½ столовые ложкиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Отварные сердце, легкое, почки, вымя пропустить через мясорубку.
2Мелко нарезанный шпик обжарить с луком, добавить подготовленный ливер и обжарить вместе.
3Затем посыпать мукой, влить воду (меньше стакана), добавить соль, томат-пюре, в конце добавить сметану.
Совет к рецепту
Подать с солеными огурцами и отварным картофелем.
спецпроекты
Похожие рецепты
