9Когда желудочки будут почти готовы, добавить томатный соус.
10Готовить далее под крышкой до полной готовности.
11Готовые желудочки разложить порционно и подать с гарниром.
Совет к рецепту
Рецепт для тех, кто любит субпродукты и острое. Вместо индюшачьих можно взять куриные желудки, также возможно заменить на сердечки или печень. Остроту соуса вы определите самостоятельно, положив нужное количество острого томата. Стоит помнить, что магазинный соус имеет в составе соль, и количество просто соли, добавленной вами, так же должно быть контролируемо. При желании возможно добавить в готовое блюдо, например, крупу или овощи. И тушить до готовности все вместе. Но надо помнить, что придется добавить воду.
