Яйца с цветной капустой
порций: 6ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
03

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
98
7
4
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
2 штукиЦветная капуста
1 штукаБелый соус
1 стаканКресс-салат
1 столовая ложкаСоль
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Приготовьте белый соус и держите его подогретым. Капусту разделите на соцветия и отварите в слегка подсоленной воде до мягкости.
2На сервировочное блюдо выложите готовые соцветия капусты и кусочки яиц и полейте их белым соусом.
Совет к рецепту
Чтобы сделать белый соус, нужно растопить в кастрюле 3 столовые ложки сливочного масла, добавить треть стакана муки и поварить на небольшом огне, постоянно помешивая, 1 минуту. Затем влить молоко и, не переставая мешать, готовить еще 5 минут, пока смесь не станет однородной. Соль и перец добавить по вкусу.
Если под рукой нет муки или сливочного масла, заправкой может послужить готовый майонез или соус айоли, который можно приготовить самостоятельно из 3 яичных желтков, 5 зубчиков чеснока, 1,5 стакана оливкового масла, щепотки соли и лимонного сока, который добавляется по вкусу. Чтобы приготовить айоли, нужно взбить до однородности в блендере чеснок, желтки и соль, а затем постепенно, не переставая взбивать, влить оливковое масло. Лимонный сок добавить по вкусу в самом конце.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты