ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Камбала с зелеными овощами

Камбала с зелеными овощами

АВТОР: Ekaterina Gusakova
порция:  1ГОТОВИТЬ:  1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
431
29
33
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Филе камбалы
130 г
Сливочное масло
10 г
Оливковое масло
5 мл
Миндаль
15 г
Стручковый зеленый горошек
15 г
Капуста брокколи
20 г
Кенийская фасоль
15 г
Шпинат
20 г
Творожный сыр
15 г
Сыр маскарпоне
15 г
Кинза
2 г
Зеленый базилик
2 г
Инструкция приготовления1 час
Распечатать
1.Все овощи крупно нарезать и бланшировать несколько минут.
2.Потом сразу же остудить, выложив их на лед (чтобы остановить процесс размягчения).
3.Гарнир (горошек стручковый свежий, брокколи, фасоль кенийская свежая, шпинат) подогреть с небольшим количеством воды и оливкового масла.
4.Камбалу обжарить на сливочном масле только с одной стороны до золотистого цвета.
5.Зелень нарезать и смешать с двумя видами сыра.
6.На тарелку выложить соус из крем-сыра с зеленью, овощи, затем филе камбалы.
7.Украсить блюдо миндалем.
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Спагетти с лисичками и овощным соусом
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
4
1
0
Медальоны из говядины с картофелем и лисичками
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
1 час
2
1
0
Фетучини с лисичками
Автор: CafeMilano
1 порция
40 минут
1
1
0
Куриное филе с фруктовой сальсой
Автор: Еда
2 порции
10 минут
2
2
0
Феттучини с лисичками
Автор: Еда
4 порции
25 минут
11
1
0
Вкуснейший баклажан пармиджано
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
50 минут
6
1
-1
Пикантная свиная шейка, запеченная в рукаве
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
1 час 45 минут
6
1
0
Куриные крылья «Крылья феникса»
Автор: Еда
4 порции
40 минут
2
1
0
Тушеная фасоль с трюфельным и бальзамическим соусами
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
22 минуты
6
2
0
Стейк рибай с жареным ананасом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
1
0
Сливочная паста с беконом и грибами шимеджи
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
1
1
0
Мясная паста радиатори с томатным соусом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
7
1
0