Карбонад аргентинский
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
595
ккал
-
Белки
34,8
грамм
-
Жиры
33,3
грамм
-
Углеводы
42
грамм
Ингредиенты
Говядина 650 г
Картофель 550 г
Лук репчатый 150 г
Помидоры 150 г
Сливочное масло 60 г
Груши 60 г
Изюм 60 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Репчатый лук нашинковать полукольцами, помидоры нарезать ломтиками, говядину кубиками. Подготовленные продукты обжарить в сливочном масле 5 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Затем добавить бульон, соль, перец и тушить в закрытой посуде около часа. После этого положить картофель, груши, нарезанные ломтиками, и тушить еще 15 минут. За 5 минут до готовности добавить изюм без косточек.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Похожие рецепты
Картофельные зразы
Ингредиенты
Картофель 430 г
Говядина 80 г
Лук репчатый 25 г
Сало 31 г
Соль по вкусу
Запеканка картофельная
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Лук репчатый 3 головки
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 1 стакан
Сливочное масло 3 столовые ложки
Зразы картофельные
Ингредиенты
Картофель 500 г
Сливочное масло 50 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 3 штуки
Соль по вкусу
Хряпа
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Лук репчатый 2 головки
Помидоры 5 штук
Азу по‑татарски из говядины с солеными огурцами
Ингредиенты
Говядина 2 кг
Картофель 1,5 кг
Лук репчатый 4 штуки
Соленые огурцы 4 штуки
Чеснок 1 штука
Морковь 1 штука
Помидоры 2 штуки
Растительное масло 100 мл
Сливочное масло 50 г
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Тушеная индейка с картофелем во фруктовом соусе
Ингредиенты
Филе индейки 500 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 2 штуки
Помидоры 1 штука
Ягодный компот 200 г
Соевый соус 150 мл
Чеснок 2 головки
Сливочное масло 10 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.